Håndverksfiske refererer til tradisjonelle fiskemetoder som benytter seg av lokale teknikker og bærekraftig praksis. I Norge har håndverksfiske en lang historie som er nært knyttet til kystkulturen og samfunnets avhengighet av havet. Dette håndverket er ikke bare en næring, men også en kunstform som bringer folk sammen og styrker lokalsamfunn. Ved å støtte håndverksfiske, bidrar man til å bevare både miljøet og kulturarven.